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    美國泰森召回385萬公斤雞肉:疑導致3人感染細菌1人死亡

    時間:2021-7-5 13:21:39 來源:澎湃新聞網 作者

    近日,美國泰森食品公司的冷凍雞肉疑似感染李斯特菌,被指可能導致1人死于李斯特菌病,至少2人住院治療。該公司發表聲明稱,將召回近850萬磅(約385萬公斤)可能感染這種細菌的冷凍雞肉。

    據《紐約每日新聞》3日報道,美國農業部在一份聲明中表示,第一例李斯特菌感染病例的上報時間為6月9日。而在4月6日至6月5日期間,有一人死于李斯特菌病。農業部和疾控中心經調查確定,導致這種疾病的細菌可能來自泰森公司的雞肉產品。此外,至少兩人因感染李斯特菌住院。感染李斯特菌會導致發燒、肌肉疼痛、頸部僵硬、失去平衡、意識模糊和抽搐等癥狀。

    泰森公司表示,由于雞肉食品可能接觸到了有害細菌李斯特菌,因此發出召回通知。美國農業部介紹稱,此次召回的冷凍產品是在2020年12月至2021年4月生產的。這些食品已經被配送到了全美各地。農業部建議消費者不要食用這些產品,應該被扔掉或是退回。



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