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    豬肉收儲即將啟動 局部地區豬價開始回暖

    時間:2021-7-2 17:02:10 來源:華夏時報 作者

    國家發展改革委6月28日發布消息,6月21日至25日,全國平均豬糧比價為4.90∶1。按照《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》規定,已進入過度下跌一級預警區間(低于5∶1),中央和地方將啟動豬肉儲備收儲工作。

    為了有效緩解生豬和豬肉市場價格周期性波動,國家發展改革委、財政部、農業農村部、商務部、國家市場監管總局等部門聯合印發《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》。預案將充分發揮政府豬肉儲備調節作為關鍵抓手的重要作用,對生豬及豬肉價格堅持“調高”與“調低”并重,以供應穩保障價格穩,以價格穩促進供應穩。

    事實上,近幾日,在各種因素的推動下,豬肉價格已經有所回暖。

    6月24日開始,豬價開始連續上漲,僅僅4天,每公斤上漲了2元,漲幅達到15%左右。在中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員朱增勇看來,當前的豬價強勢反彈,一方面是由于價格見底;另一方面,也有一些市場炒作的因素,預計后市將會略微回落,但回落幅度有限,持續時間也不會像之前那么長。

    豬肉收儲或將開啟

    當前,生豬產能不斷擴大。農業農村部監測,截至2020年9月份,能繁母豬產能連續12個月恢復性增長,連續4個月同比增長;生豬存欄連續8個月實現恢復性增長,并連續3個月同比增長。國家統計局數據顯示,2020年9月份能繁母豬存欄3822萬頭,環比增長5.3%,較2019年12月份增長24.1%;生豬存欄3.7億頭,同比增長20.7%。

    與此同時,我國生豬產業轉型升級步伐加快,規模養殖快速發展,規模豬場從去年年初的16.1萬家增加到目前的18萬家,規模豬場的新生仔豬數同比增長58.8%。隨著豬價的下跌,如今養豬場戶也更加注重生產效率,淘汰低產母豬不斷加快,用高產母豬替代低產母豬實現產業升級。

    隨著生豬產能持續恢復、市場供給增加,國內豬肉價格開始回調。

    值得注意的是,按照政策要求,中央和地方將啟動豬肉收儲工作。

    按照2017、2018年收儲前后的豬價走勢,在啟動第一輪收儲后,豬價并不一定就能快速反彈。在行業內人士看來,豬價回暖或需多次收儲才可能有效支撐,6月底至7月中旬豬價仍大概率維持階段性低位盤整,這也得進一步觀察市場三季度的基本面情況。

    不過,CFC農產品研究員魏鑫認為,“有效托市”應當結合對生豬養殖的實際情況進行分析。值得注意的是,當前的豬糧比預警系統略有滯后,在長期的下行之后突破一級預警,但周末三天時間已經將比價拉回5%以上。因此,政府如何在政策執行上面對如此多變的豬價,值得考量。

    豬價平穩

    事實上,就在6月24日,全國豬價大面積止跌回漲,6月25日,全國生豬均價漲至6.71元/斤,兩天時間上調0.52元/斤,廣西豬價最高漲至7元/斤,一日之間漲了1.2元/斤。就連一直處于低洼區的華北,東北地區,單日漲幅也達到了0.6元-1.2元/斤,外三元平均價格直接漲到了8元-9元一斤。

    豬肉大漲,一些中大規模豬企,尤其是自繁自育的集團豬企,利用短暫的窗口期基本實現了虧盈轉換,也直接刺激了相關上市公司的股價。

    6月28日,豬產業概念板塊中新五豐、傲農生物、天邦股份相繼漲停,牧原股份盤中一度大漲8.71%,午間收盤時漲幅為7.74%,最新總市值為3319億元。 在行業內人士看來,此輪豬價上漲的原因有很多,主要是市場調控,預警機制的出臺,以及豬肉收儲的展開,讓本輪豬價下跌有了限度,從而帶動了養殖端抗價惜售的信心。同時,豬價超跌的出現,使得豬價已經跌破了養殖成本,部分原因在于觸底反彈。

    “這幾天出欄肥豬價格已經接近盈虧平衡點?!币恍B豬戶表示。據了解,2018年非洲豬瘟疫情發生前,我國生豬養殖成本為每公斤12.5元左右,但隨著疫病防疫、仔豬費用、人工費用、折舊等成本增加,目前每公斤成本增加了4.5元左右,目前出欄肥豬的成本價在每公斤17元左右,售價此前已經跌破成本價。

    “全國生豬均價回升,是對此前豬價低于自繁自養成本線的一種補償式反彈,當前豬價已經跌破成本線,止跌企穩并反彈是正常的,只是漲幅在不同市場主體影響下被過度放大了。隨著生豬價格回彈至養豬成本線以上,豬價繼續反彈的動力也將逐步下滑?!敝煸鲇卤硎?。

    在他看來,此次超預期的反彈,更多是一些市場炒作的因素在作怪,并不能真正反映市場供需情況,是不可持續的。

    同時,加上市場消費有所好轉,四川反季節香腸加工熱增加了需求;豬肉銷量高漲,屠宰企業也借機提價出貨,從而推高豬價。

    不過,這股漲價潮可能有限。根據農業農村部最新發布的監測數據顯示,截至5月份,我國能繁母豬存欄量已連續20個月環比增長,生豬生產完全恢復的任務目標已提前完成。目前國內生豬產能已經恢復至17年水平的97%以上,基本上回到了正常水平。

    在朱增勇看來,就目前的生豬產能恢復,以及豬肉供給情況來看,這波豬價上漲不會走得太遠,反彈之后還會有所回落,但是整體不會再跌到6月22號之前的低位了,“回落幅度不會像之前那么大,持續時間也不會那么長”。


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