大雪過后,今年新一季的鮮橙扎堆上市,擠滿了水果店的主要貨架。澳洲橙、冰糖橙、贛南臍橙、褚橙等諸多品種身價各不相同,它們的售價在每斤3元至29.8元之間,價格差高達近十倍。
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同為鮮橙,為何價格差距如此大?
12月12日,三湘都市報記者在市場走訪發現,橙子成為當季水果主角,在陳家渡路上的一家水果店內,就有永興冰糖橙、麻陽冰糖橙、贛南臍橙等3種橙子可供挑選,售價在每斤3.8元至7.8元之間。店主介紹,現在正是省內冰糖橙大量上市的時候,而贛南臍橙則已經開始降價,剛上市時可以賣到每斤8元左右。
在另一個路口的E家鮮果水果店內,售價最高的橙子為每斤19.8元的優級褚橙。該店店員表示,褚橙實為產自云南的冰糖橙,“因為品種是優中選優,味道好因此價格相對貴?!蓖瑸轳页?,售價也有差異。在位于城南的天虹超市內,珍品果級的褚橙售價每斤高達29.8元。對比鮮明的是,黔陽冰糖橙“雙12”促銷,29.9元可以買到10斤,即每斤僅2.99元。
這也意味著,即使都是冰糖橙,但因為產地分為麻陽、永興、黔陽和云南四種,價格的差距最高達10倍。
三湘都市報記者還注意到,和褚橙一樣,湖南本土永興冰糖橙也開始推出自己的品牌,以期在做好品控的同時,在終端銷售時能夠提高產地品牌溢價。
那么,五花八門的橙子,究竟應如何挑選呢?
“冰糖橙的水分不如臍橙,個頭相對小一點,但會更甜,”在懷化溆浦從事紐荷爾橙種植和銷售的羅先生介紹,贛南臍橙、紐荷爾橙等品種水分相對更多,口味酸中帶甜。
他還介紹,臍橙的尾部有一個類似于“肚臍眼”的地方,“肚臍眼”越明顯,橙子就越好吃。(記者 朱蓉)