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    江西樟樹:聯合市場監管局開展高考食品安全專項督查

    時間:2019-6-6 19:08:58 來源:正義網 顧志強

      又是一年高考季,為給廣大考生創造一個放心安全的飲食環境,保障高考的順利進行,6月5日,江西省樟樹市檢察院聯合市場監管局組成聯合檢查組,啟動對全市所有高考考點食品安全專項檢查,嚴格落實高考期間食品安全監管。

      此次聯合執法主要查看樟樹中學、濱江中學兩個高考考點,重點查看了學校食堂及小賣部食品經營證、從業人員健康證及信息公示、食堂采購原材料是否存在三無產品等情況。

      檢查組深入考點供餐食堂,嚴查食堂衛生情況。通過翻閱食品原料進貨臺賬、索票索證情況、實地査看生食、熟食作業區規范情況等,對考點食堂食品安全進行全面檢查。

      從檢查的情況來看,兩所中學都具有證照并進行了公示,也沒有采購“三無”原材料。

      在濱江中學考點,市監局委托了第三方食品檢測公司對食堂采購的食品樣品進行檢測。

      樟樹市檢察院、市監局執法人員就如何加強學校食品安全管理等方面的內容進行了認真的講解,著重強調了學校在食品安全發揮的主體作用,要在食品采購驗收、貯存要求、個人衛生、加工操作、留樣等方面規范操作。

      對兩個考點存在的含油廢水油水分離不規范、部分防蠅燈未打開等問題,聯合檢査組要求校方及時整改,學校領導表示將立即進行整改,全力保障廣大高考考生飲食就餐安全,讓學生安心,讓家長放心。作者: 顧志強   黃俊輝


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