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    春節之前 四川眉山豬肉價格不會出現大幅上漲

    時間:2017-1-14 10:02:40 來源:養殖巴巴

      記者從國家統計局眉山調查隊獲悉,據CPI指數顯示,與上月相比,本月眉山城區豬肉價格出現小幅度反彈,環比上漲1.8%,同比上漲7.1%。從具體規格品看,落虹巷農貿市場新鮮一級后臀尖豬肉和新鮮一級五花肉上月價格才從30元/千克下跌至28元/千克,本月10日價又恢復成上月下跌前的價格,即30元/千克。眉東農貿市場的新鮮一級五花肉同樣在15日價從28元/千克恢復成30元/千克,而豬排價格在兩個市場暫時保持穩定。預計春節之前,肥豬價格將保持相對平穩,相應的,市場豬肉價格也不會出現大幅度上漲。

      盡管豬肉價格從2016年11月開始經歷了一輪下跌又上漲的過程,但幅度不算太大,每千克僅2元的波動幅度。其實,最近5個月以來,眉山城區的新鮮一級五花肉和后臀尖豬肉價格基本都保持在28-30元/千克之間的高位。因此,盡管臨近歲末,市民已經開始大量制作腌臘制品,但散裝香腸、散裝臘肉價格持續穩定在46-48元/千克,并未因此而漲價。

      據眉山調查隊畜禽監測數據顯示,12月各類養殖戶生豬期末存欄13.71萬頭,環比減4.5%,其中,能繁母豬存欄1.47萬頭,環比減1.5%。從出欄均價看,眉山全市各類養殖戶出售肥豬均價為17.7元/公斤,環比上漲1.7%,同比上漲4%。而從仔豬價格看,全市仔豬均價為43.6元/公斤,環比上漲1.6%。從監測情況看,肥豬均價在連續5個月下跌后止跌,其原因還是受季節和消費因素影響。因此,預計春節之前,肥豬價格將保持相對平穩,相應的,市場豬肉價格也不會出現大幅度上漲。


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