<strong id="frwhc"><track id="frwhc"></track></strong>
<rp id="frwhc"></rp>

  • <th id="frwhc"><track id="frwhc"></track></th>
    食品行業知識資料網站
    用戶中心
    行業資料 實用資料 質量管理 健康生活 經營管理 最新資料
    關鍵詞:
    站點位置: 首頁 > 知識資料 > 健康生活 > 飲食指南 > 健康飲食 > 正文 【設置字號: 【手機閱讀】

    小暑養生吃什么菜好?推薦8種清涼又解暑的蔬菜

    時間:2021-7-6 16:34:00 來源:食品科技網

    小暑時節已入盛夏,驕陽當空,在這天太陽到達黃經105度,暑熱的天氣也更加突出,而過了小暑之后,高溫難熬的三伏天已然準備就緒,所以民間常有“小暑過,一日熱三分”的諺語。在炎熱的天氣狀態下,瓜果蔬菜是不可缺少的,那么小暑時節適合吃哪些蔬菜清涼又解暑呢?

    黃瓜

    《本草求真》里提到黃瓜“氣味甘寒,服此能清熱利水”,因此,炎熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%,為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素非常嬌嫩,這對促進腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇均有一定作用。

    黃瓜

    綠豆芽

    綠豆芽的好處,瘦身人士深知。由于它的水分與纖維素含量高,能促進腸道蠕動,加上它熱量低,是夏季瘦身的好食品?!侗静菥V目》稱其能解酒毒熱毒,利三焦。綠豆芽是再平常不過的食物了,平日里它不過是微不足道的小配角。但到了小暑前后,“配角”變成“主角”,將它做成一道涼菜或者小炒菜肴,能為夏日餐桌增添一抹清爽,為身體減少負擔。

    蓮藕

    “小暑吃藕”,蓮藕中含有豐富的碳水化合物、多種維生素、膳食纖維及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質。在一些臨湖、臨水的城市,如武漢,在這個時節,菜場里隨處可見賣蓮子、蓮藕、藕帶等新鮮的藕產品。宋朝詩人陶弼在《詠藕》中寫道:“與君消酷暑,瓜李莫相猜?!毙∈顣r節多吃蓮藕,有助于清熱消“內火”。

    西紅柿

    小暑時節,正是我們本地的西紅柿大量上市的季節,不同于大棚催熟的西紅柿,這時候的西紅柿自然成熟,營養價值高,口感好,汁水足。富含豐富的維生素C、胡蘿卜素。

    夏天西紅柿最好作為水果來吃,清熱解暑,促進食欲,而且經常食用西紅柿,對于保持女性肌膚的彈性很有幫助。

    西紅柿

    苦瓜

    俗話說“小暑大暑,上蒸下煮”,在這樣的天氣人們因炎熱不思飲食,常常會有中暑的情況發生,此時要多吃苦瓜這個“救命稻草”,苦瓜味苦性寒,做菜佐食能開胃健脾、消暑降火。特殊的苦味素讓人神清氣爽,一掃夏日的浮躁。

    茄子

    《本草綱目》上說“茄子味甘、性寒、無毒。主治寒熱、五臟勞損及瘟病。吃茄子可散血止痛,去痢利尿,消腫寬腸”?!夺t林纂要》稱茄子“寬中、散血、止瀉”?,F代醫學研究表明,茄子中豐富的維生素P,可增強細胞間的粘著能力,能防治微血管脆裂出血和促進傷口愈合。因此,常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動脈硬化等病癥,對慢性胃炎等也有一定治療作用。

    茄子

    冬瓜

    夏天是多種瓜類上市的季節,這個時候多吃冬瓜,可以解渴消暑,降火去燥,而且還有不少食療作用。中醫認為,冬瓜性涼味甘淡,入肺、大腸、膀胱經,有清熱解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。而且,冬瓜的寒涼之性不像苦瓜、白蘿卜那么強,就算是孕婦也不必特別忌口??蓪⒍现笏笫秤?,有助利尿、消水腫。

    絲瓜

    小暑前后正值絲瓜大量上市,手臂長的絲瓜垂落在青藤之間,翠綠鮮嫩,芳香誘人,絲瓜水分充足,又名“美人水”,小暑時節多吃些絲瓜,補充水分讓皮膚看起來更水潤,絲瓜甘涼,常吃還能起到消暑清熱的作用。


    相關搜索: 小暑養生 24節氣
    查看版權聲明 責任編輯:Techoo-5
    文章相關:
    提意見或留言(需要審核后顯示) 查看 進入論壇交流
    表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
    表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
    請尊重網上道德,遵守中華人民共和國各項有關法律法規
     熱門圖片新聞
    • 名廚萬龍打造營養美食盛宴
    • 酵天下借勢社交新零售,進擊大健康市場未來可期
    • 國家衛健委提示慎吃酵米面類食品:最好不制作,不食用
    • 遼寧省市場監督管理局 關于食品安全監督抽檢信息的通告 (2020年第13期)
    • 當歸等6種物質新納入食藥目錄,可做香辛料和調味品
    • 名廚萬龍打造營養美食盛宴
    • 酵天下借勢社交新零售,進擊大健康市場未來可期
    • 國家衛健委提示慎吃酵米面類食品:最好不制作,不食用
    • 遼寧省市場監督管理局 關于食品安全監督抽檢信息的通告 (2020年第13期)
    • 當歸等6種物質新納入食藥目錄,可做香辛料和調味品
    • 縮略圖
    • 縮略圖
    • 縮略圖
    • 縮略圖
    • 縮略圖