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    夏天是吃瓜的季節,這幾種瓜你吃對了嗎?

    時間:2021-5-26 11:36:00 來源:食品科技網

    俗話說“春吃芽、夏吃瓜”,夏天是各類瓜成熟的季節,也是個食補的好時機。

    瓜類可以清熱涼血、解暑祛濕,也正好解決了夏天溫度高、濕度高,食欲差、容易煩躁等困擾?!跋奶斐3怨?,中藥不用抓”,說的就是這個道理。

    夏天是吃瓜的季節,吃這5種瓜最適宜,你吃了嗎?

    冬瓜

    冬瓜雖然姓冬,卻是夏季里難得的美食,有祛暑、祛痰、利尿之效,絕對是消暑第一瓜。夏季天熱,大便燥結,還有口臭,吃降火藥勁太大,這時冬瓜就派上大用場了。

    冬瓜性涼而味甘,含有豐富的維生素和人體必需的微量元素(鈣、磷、鐵等),并能利尿祛濕、清熱解毒。搭配健脾祛濕的茯苓和排骨一起熬湯,口味更佳,非常適合濕氣過重或水腫型肥胖的人吃。

    冬瓜

    苦瓜

    苦夏時總會不自覺地想起苦瓜。盡管它的名字和味道都帶有不太討喜的“苦”字,但苦瓜的營養豐富,此時食用有益身體。中醫認為,苦瓜味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經。有清熱解暑、清心除煩益氣解乏、益腎利尿的作用。如果感覺自己暑熱煩渴,身上長痱子等情況都可以嘗試在夏季餐單中加入苦瓜。

    黃瓜

    夏季多吃黃瓜可以消暑利尿、清熱解毒。吃黃瓜還可以幫助減肥。黃瓜中的黃瓜酶能促進新陳代謝,促進血液循環,增強皮膚的氧化還原作用。吃黃瓜可以清新口氣,降低體內的尿酸水平,對腎臟有保護作用。多吃黃瓜可以清除體內的垃圾,預防便秘。

    除此之外,黃瓜還有減肥療效,夏季蔬菜,黃瓜是不可或缺的。

    黃瓜

    絲瓜

    絲瓜除了好吃之外,還含有非常高的營養價值——豐富的維生素、礦物質、植物黏液、木糖膠等物質,全身都可入藥。而且絲瓜可謂是夏日里清熱瀉火、涼血解毒的“好幫手”。中醫認為絲瓜性寒、味甘,入肝、胃經,具有消暑利腸、祛風化痰、涼血解毒的功效。

    西瓜

    西瓜中含有十幾種營養素,可以清熱解暑,因為西瓜當中含有的碳水化合物進入到體內之后,能夠形成滲透性利尿,進而通過尿液帶走大量的熱量;西瓜可以生津止渴,通過吃西瓜有效地促進口中津液的生成;

    西瓜對于高血壓的治療有很好的療效??梢詫⑽鞴虾蜎Q明子煎湯代茶飲,療效甚好。西瓜仁也是一味良好的降壓利尿藥。西瓜有天然白虎湯之謂,又名寒瓜,故體質虛寒者不宜多食。


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