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    血壓不聽話怎么辦?常吃這些蔬菜,幫助降血壓

    時間:2020-12-10 14:42:00 來源:食品科技網

    高血壓病人的飲食原則,不僅要考慮到高血壓本身,還要顧及到高血壓所并發的動脈硬化和心、腦、腎的病變。蔬菜,是我們餐桌上的必備食物,它不但滿足我們的味蕾,還能為人體提供所必需的多種維生素和礦物質。除此之外,部分蔬菜還有降血壓的功效。

    血壓不聽話,這些降壓蔬菜一定要常吃

    香菇

    現代研究證明,香菇中所含有的嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質,具有降低膽固醇和防癌作用,可稱為餐桌上的降脂佳肴。推薦吃法:香菇清湯。鮮香菇10個,加水小火煮15分鐘,不加鹽或加少許鹽和調料食用。經常早晨空腹適量飲用此湯,有助于減肥,消除過多脂肪。血壓高、高血脂、感冒初期都可用此湯食療。

    香菇

    芹菜

    降血壓首選芹菜含酸性的降壓成分,對免、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流,可使血管擴張;用主動脈弓灌流法,它能對抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應,并可引起降壓。臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。所以芹菜可以作為降血壓的蔬菜,減輕高血壓患者的癥狀。

    番茄

    含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質,有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。番茄中維生素D可保護血管,治高血壓。番茄中有谷胱甘肽,有推遲細胞衰老,增加人體抗癌能力。所以番茄可以作為降血壓的蔬菜,減輕高血壓患者的癥狀。

    菠菜

    菠菜富含多種礦物質,其中鉀對調節血壓起到至關重要的作用。菠菜中還含有大量的胡蘿卜素、維生素C和抗氧化劑等物質,能減緩自由基對血管造成的傷害,在增強血管彈性和促進血液循環的同時,可有效預防心臟病。

    木耳

    木耳子實體膠質,成圓盤形,耳形不規則形,直徑3-12厘米。新鮮時軟,干后成角質??诟屑毮?,風味特殊,是一種營養豐富的著名食用菌。含糖類、蛋白質10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質。有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。富含多糖膠體,有良好的清滑作用,是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。所以木耳可以作為降血壓的蔬菜,減輕高血壓患者的癥狀。

    木耳

    洋蔥

    洋蔥是高血壓患者的首選蔬菜,降血壓效果最佳的吃法是涼拌洋蔥和洋蔥泡酒。涼拌洋蔥的做法很簡單,切成絲加鹽和香油拌一拌就行了。洋蔥泡酒的做法也很簡單,把洋蔥切成細絲泡在葡萄酒里,每天早晚各喝一盅,除了降血壓還可以促進睡眠。

    茄子

    現代研究證明,茄子的紫色皮中含有豐富的維生素E和P,是其他蔬菜無法比擬的。其中維生素P,具有增加毛細血管的彈性,改善微循環的作用,對高血壓、動脈硬化及壞血病者,均具有一定的預防作用。而茄子纖維中的皂草甙,具有降低膽固醇的功效。所以,茄子對于高血壓、動脈硬化的患者來說是食療佳品。

    海帶

    海帶中含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素,還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等??煞乐蔚胤叫约谞钕倌[,顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝人、大量增加鈣的吸收,有認為這是具防癌作用的因素之一。對高血壓癥狀、動脈硬化及脂肪過多癥有一定的預防和輔助治療作用。所以海帶可以作為降血壓的蔬菜,減輕高血壓患者的癥狀。


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