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    預防心血管疾病,這幾個飲食習慣一定要重視

    時間:2020-11-30 10:53:00 來源:食品科技網

    近年來,雖然我國心血管疾病的防治工作卓有成效,然而我國心血管疾病防控形勢依然嚴峻,心血管疾病死亡率高且處于上升趨勢。藍皮書數據顯示,我國現有心血管病患病人數約2.9億,1990~2016年中國心血管病死亡人數從250多萬人上升到近400萬人;1990~2016年中國心血管病粗死亡率從220.8/10萬人上升到290.8/10萬人。尤其是過去的十幾年中,腦卒中是排名第一的死亡誘因。如果你不希望下一個不幸是你的話,不管是年輕人還是中老年人,幾乎所有人都應該重視這幾大飲食因素。

    限制熱量攝入

    預防心腦血管疾病應該多吃粗糧,增加體內復雜糖類和纖維素的含量;糖分總攝入量保持在60%~70% 。

    烘焙食品

    選擇低脂蛋白食物

    低脂蛋白更有益心血管健康,低脂蛋白質的食物包括脫脂或低脂牛奶、酸奶和乳酪等、蛋清、魚類、去皮禽肉(雞胸等)、豆類(黃豆及豆制品、蠶豆、豌豆、小扁豆等)以及瘦肉。要少吃全脂牛奶及其制品、動物內臟、蛋黃、肥肉、排骨、香腸、熱狗、油炸食品等。

    避免高鹽食物

    流行病學資料顯示,吃鹽較多地區的居民中,高血壓發生率遠高于吃鹽少的地區。我國從南方到北方,吃鹽量逐步攀升;而高血壓的發病率也逐步升高。研究表明,在一般情況下(夏季大量出汗等特殊情況除外),每日攝入2-3克鈉鹽即可滿足生理需要。世界衛生組織推薦的每日食鹽攝入量以等于或低于5克為宜,這已經兼顧到生理和口味兩方面的需要。

    吃全谷類食物

    多吃全谷食物,因為里面含有豐富的纖維素和多種營養,有助于調節血壓及保持心臟健康。例如:全麥面粉、全麥面包、燕麥片、糙米、大麥和蕎麥等、亞麻籽等。要少吃白面包、威化餅、炸面包圈、餅干、蛋糕、爆米花、膨化食品等。

    燕麥米

    常喝茶

    少喝酒,多喝茶,紅茶、綠茶都是不錯的選擇,它們含有類黃酮,這是一種抗氧化物質,經常飲用能使血管變得柔韌有彈性,同時還具有抗炎、降低膽固醇和預防血栓的作用。

    吃蔬菜

    當然了,蔬菜要是新鮮的,新鮮蔬菜營養價值好,每天一般來說要吃八兩至一斤比較好,含有比較多的水分,和一些維生素類的營養。此外,綠色蔬菜是葉酸的重要來源,每日進食半斤菠菜,即可為機體提供200微克的葉酸,為降低同型半胱氨酸水平提供可能。

    吃水果

    正常人每天可以攝入150克至200克的水果,水果中含有豐富的維生素,礦物質等。吃水果的時候盡量避免一些含糖量比較多的水果,類似于香蕉,桂圓,大棗等,這些是需要少吃一些的,尤其是血糖高的人要注意了。

    水果

    吃豆制品

    豆制品也是我們每天必不可少的食物之一,有助于血脂的保護,不管是豆腐,豆干,豆芽等。

    預防心血管疾病,建立良好的生活方式是必需的。除了上述飲食原則外,良好的生活方式尚包括以下內容:每日堅持40至60分鐘的有氧體育鍛煉,包括游泳、快走、慢跑、登山、騎車等,以加快血液循環,增強血管的彈性;同時消耗體內多余的脂肪,減少脂質對血管的損壞。

    保持良好的心態和輕松愉快的情緒,避免緊張、焦慮和憂郁等不良情緒對血管的損害。

    出現問題及時就醫,對心血管疾病做到早發現、早干預和早管理,以降低出現不良臨床結局的風險。


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