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    101種鮮榨果蔬汁的做法大全和功效

    時間:2013-11-28 16:52:00 來源:食品科技網

    一、紅棗蘋果汁

    材料:新鮮紅棗 20 只,蘋果一個清洗干凈,再用開水略燙備用。

    制作方法:紅棗倒入燉鍋加水用微火燉至爛透。用小刀將蘋果切成兩半并去核,用 小勺在蘋果切面上將果肉刮出泥。將蘋果泥倒入紅棗鍋中略煮,過濾后給寶寶食用。

    特點與功效:兒童時期是大腦發育的關鍵時期,喝紅棗果汁對智力發育是非常有利 的。紅棗可補中益氣,養血安神。

    榨果蔬汁

    二、白蘿卜果汁

    材料:小白蘿卜一個,切成細絲,梨半個,切成薄片待用。

    制作方法:將白蘿卜倒入鍋內加清水燒開,用微火燉 10 分鐘后,加入梨片再煮 5 分 鐘即可食用。

    特點與功效:富含維生素 C,蛋白質,鉄冬素等,具有止咳潤肺,幫助消化等藥療和保 健作用。

    三、鮮奶西瓜汁

    材料:西瓜 2000 克、鮮奶 400 克、蜂蜜 20 克、冰塊(備用,依就餐人數而定)。

    具體做法:西瓜瓤切塊,放入榨汁機中榨汁;然后將西瓜汁、鮮奶、蜂蜜和冰塊倒 入一個干凈的容器中,攪拌均勻即可飲用。

    特點與功效: 夏天的健康飲料。 本飲品具有醒酒明目、 清熱消暑降火氣、 利尿消腫、 降壓、美容之功效。

    四、鮮奶李子汁

    材料:李子200克、蜂蜜 10 克、鮮奶 20 克、冰塊 20 克。

    具體做法:李子洗凈去核,和鮮奶、蜂蜜一起放入果汁機,一邊攪拌,一邊加入冰 塊,攪拌均勻即可飲用。

    特點與功效:本飲品有生津利尿、清除肝熱、去瘀血、促進食欲、消除疲勞之功效。

    五、草莓檸檬汁

    材料:草莓100克、鮮奶 20 克、檸檬半個、冰片2片、蜂蜜1小茶匙。

    具體做法:將草莓、檸檬去皮,全部放入壓榨器中榨汁,并與鮮奶混合;再注入 杯中,放進冰片與蜂蜜。

    特點與功效:美容、健身的必備品;有美容、緩和壓力、增強抵抗力和解除疲勞 之功效。草莓是維生素C含量最高的水果,對面皰、粉刺具有很好的療效,臉上或身上的痘 痘猖獗時,可以飲用。

    草莓

    六、柳橙鳳梨汁

    材料:柳橙1個、鳳梨100克、番茄1個、洋芹5克、蜂蜜1小茶匙、檸檬 半個。

    具體做法:柳橙去皮,鳳梨(又稱菠蘿)去皮與心,番茄去蒂,各切成適當大??; 檸檬去皮后,與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁,再隨喜好添加蜂蜜。

    特點與功效:調理上不可或缺的口味。本飲品維生素A含量甚濃,可提高皮膚的 新陳代謝,增強肌膚對刺激及細菌的抵抗力,預防皮老化;有生津止渴、利尿等功效。

    七、蘋果葡萄汁

    材料:蘋果3個,葡萄500克,檸檬1個,蜂蜜50克,涼開水一大杯。

    具體做法:蘋果和檸檬洗凈去皮切塊,葡萄洗凈去皮去核,將蘋果、葡萄、檸檬和 涼開水放入榨汁機攪拌均勻,加入蜂蜜即可飲用。

    特點與功效:功用超乎想象的水果。本飲品有養血益氣、健腦養神、整腸、強腎, 預防血壓上升、動脈硬化、心臟病之功效。

    八、紫沙果釀美膚汁

    材料:李子 3 顆、葡萄 200 克、蘋果 1/2 顆、檸檬 1/4 顆。

    具體做法:1、材料洗凈,李子不必削皮,去核后切成四塊,檸檬削皮、果肉切塊。2、材料分別放入果汁機中打成純汁。3、四種純汁攪拌均勻后,室溫下飲用或依個人喜好冷 藏后飲用。

    特點與功效:本飲品有促進食欲、健肝,去瘀血,消除疲勞、由內到外美白肌膚 之功效。

    九、青果薄荷美白汁

    材料:奇異果 3 顆、蘋果 1 顆、薄荷葉 2-3 片。

    具體做法:1、材料洗凈,奇異果削皮、切成四塊,蘋果不必削皮、去核切塊。2、薄荷葉放入果汁楓葉打碎,再加入奇異果、蘋果一起打成汁。3、攪拌均勻后,室溫下飲用或依個人喜好冷藏后飲用。

    特點與功效:維生素 C 含量最豐富的水果乃是奇異果(獼猴桃)。本飲品有美容、 由內到外清潔滋潤肌膚,消除疲勞等功效。

    十、橘香除斑汁

    材料:橘子 3 顆、胡蘿卜 1 根。

    具體做法:1、洗凈材料,橘子去皮,剝成小瓣。2、胡蘿卜洗凈,去頭尾、縱切成長條,放入榨汁機中榨純汁。3、橘子放入果汁機中打成汁,加入胡蘿卜,攪拌均勻后即 可飲用。

    特點功效:柑橘是最受歡迎的水果。本飲品有增強抵抗力、促進食欲、抑制黑色 素生成達到除斑之功效。

    十一、生姜蘋果菠蘿汁

    材料:1厘米生姜根,1/2 個蘋果,1/3 個大的菠蘿。

    具體做法:生姜和菠蘿去皮。將蘋果洗凈,然后切成塊。將菠蘿切成可榨汁的薄片。先將生姜榨汁,再將蘋果和菠蘿榨汁。將所榨的汁混合并攪拌直到起泡。做好后立即飲用。

    特點與功效:本飲品有健胃、止咳、促進新陳代謝、暖身、殺菌等功效。此果汁中 含有大量的滋補劑,如果感覺身體不適的話,飲用非常有益處。

    十二、杏獼猴桃汁

    材料:4 個杏,1 個獼猴桃。

    具體做法:將所有原料洗凈,并將杏核取出。如果不喜歡獼猴桃皮的味道,可以去皮。然后榨汁,攪拌均勻,立即飲用。

    特點與功效:有止咳、鎮靜、降低膽固醇及甘油三酯水平之功效。能預防多種癌癥 的發生,對高血壓、高血脂、冠心病都有輔助治療作用。也是很好的免疫能力增強劑,并且 對消化系統也很有益,同時還有緩瀉劑的效果。

    十三、葡萄菠蘿杏汁

    材料:1 小串葡萄1/3 個菠蘿2 個杏。

    具體做法:將葡萄和杏洗凈,去掉杏中的核,但葡萄中的子則可留下。將菠蘿去皮。所有水果都切成合適大小的塊,榨汁并立即飲用。

    特點與功效:調節心跳,補血安神,加強腎、肝功能,幫助消化。

    葡萄

    十四、純芒果汁

    材料:2~3 個芒果。

    具體做法:將芒果去皮,去掉其中的核,榨汁后攪拌并立即飲用。

    特點與功效:幫助消化,防止暈船嘔吐喉嚨疼。

    十五、橙子胡蘿卜汁

    材料:2 個橙子,3 個胡蘿卜。

    具體做法:將橙子去皮,胡蘿卜擦洗干凈。榨汁后立即飲用。如果你覺得汁太甜,可以加入一些薄荷葉。

    特點與功效:滋潤健胃,強化血管,可預防心臟病、中風、傷風、感冒和淤 傷。

    十六、木瓜生姜汁

    材料:2 個木瓜,1 厘米生姜根。

    具體做法:將木瓜去皮或洗凈,挖出中間的子。將生姜擦洗干凈。榨汁后立即飲用。

    特點與功效:此汁消滯潤肺,幫助消化蛋白質。有助于提高免疫系統功能, 據稱還能抗癌和防止衰老。

    十七、桃柿子汁

    材料:1 個桃,1 個柿子。

    具體做法:將桃子和柿子徹底洗凈,去掉桃子中間的核。榨汁、攪拌,然后立即飲用。

    特點與功效:口感超凡。有去瘀血、潤肺、止咳化痰、改善月經不調、預防便秘之功效。


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